食物歷險記策展團隊為安益集團，以建置利用回收貨櫃，堆疊成船，拼裝成一個饒富趣味的展覽空間。建築師的設計理念與展館造型融合在一起，以方舟造型隱喻救贖及希望，在遇上環境、糧食危機的時代中，重新尋找人與環境相處的和諧。來自諾亞方舟的發想，在大崩壞的時代，方舟代表救贖亦代表希望，透過登上方舟與走下方舟的過程像是經歷一場土地到餐桌再從餐桌回歸土地的食物歷險記。同時透過思考，尋找出人與土地及作物的和諧關係，希望民眾在登船下船之間能有所觸動並啟發民眾認識食物里程的意義。建置過程中，展館與原生植被相輔相成，展館內可以看到建築與現地樹木的融合，並利用場邊的人工池塘，營造出在海岸邊停泊船隻的意象。策展內容分成四個船艙，運用多媒體及互動式體驗，讓參觀民眾身歷其境。個新的階段。
>>資料來源：https://reurl.cc/al32Q4(開物空間文創)